Weingut Dolle
Jahrgang 2022
0,75 Ltr.
13 % Vol. Alkohol
2,8 g/l Restzucker
6,1 g/l Säure
enthält Sulfite
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Lieferdatum
121053
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Degustation
Grasige Aromen nach Rhabarber, Limetten, Pfirsichhaut, um sich am Gaumen frisch, erspielt, mit kompakter Fruchtsubtanz auszubreiten, die sich gegen Ende zu noch fokussiert. Geben Sie diesem Wein ein bisschen Zeit! Je mehr Luftsauerstoff er atmen kann, um so mehr läuft er zur Hochform auf; jeder Schluck lässt Vorfreude auf den nächsten aufkommen und vermittelt Trinkspaß pur.
Speiseempfehlung
kross gebratenem Fisch vom Rost oder Grill, Gravad- oder Räucherlachs; helles Gemüse (Blumenkohl, Spargel, Artischocken, Sellerie), passt auch zu vielen Salaten
Lagerung bis 8 Jahre
Ideale Trinktemperatur: 8 - 10°
Qualitätsstufe
Kamptal DAC, trocken
Weinbereitung
Temperaturkontrolliert im Stahltank vergoren und im Stahltank ausgebaut.