Weingut Dolle
Jahrgang 2019
0,75 Ltr.
12,5 % Vol. Alkohol
1,2 g/ll Restzucker
6,2 g/l Säure
enthält Sulfite
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Lieferdatum
122050
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DegustationStrahlendes Pink, duftet nach frischen, grünen Erdbeeren, Weichseln und Hagebutten, alles setzt sich auch geschmacklich konsequent fort; trotz zarter Säure-Pikanz bleibt der Wein relativ mild und geschmeidig, mit zartfruchtigem Ausklang. Fein abgestimmter Rosé mit petitanregenden Grün- und Rotfruchtkomponenten, die für Frische und Spannung sorgen, dem Wein jedoch viel Charme verleihen.
Speiseempfehlung
kalten Vorspeisen, Rohschinken, Lachs und Lachsgerichten, Spargel sowie Schwarzwurzelsalat.
Lagerung bis 2 Jahre
Ideale Trinktemperatur 8 bis 10° C
Qualitätsstufe
Qualitätswein, trocken
12,5 % Vol. Alkohol
Weinbereitung
Trauben nach 3 Stunden Standzeit gepresst, Temperaturkontrolliert im Stahltank vergoren und im Stahltank ausgebaut.