Dolle Grauburgunder Symbiose

Degustation
Einzigartig und unverwechselbar: Der im teilweise neuen Barrique vergorene und 12 Monate auf der Feinhefe ausgebaute  Grauburgunder ist ein wunderschöner extrakt- und körperreicher Burgunder, der seines gleichen sucht!!
In der Nase und am Gaumen leichte Vanille, feines Karamell, rauchige Holznoten, super Struktur, perfekte Würze, enorme Länge und Intensität.

Speiseempfehlung
zu reifen Weichkäse, Wildgerichten, Lammgerichten, Pasteten, Pilzgerichten

Lagerung bis 20 Jahre

Ideale Trinktemperatur: 8 bis 10 Grad.

Qualitätsstufe
Qualitätswein, trocken

14,5 % Vol. Alkohol

Weinbereitung
Temperaturkontrolliert im Stahltank vergoren 10 Monate in Barrique ausgebaut.