Weingut Dolle
Jahrgang 2018
0,75 Ltr.
13,0% Vol. Alkohol
1,9 g/l Restzucker
5,1 g/l Säure
enthält Sulfite
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Lieferdatum
122051
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Degustation
Glänzend klares, mittleres Rubinrot, weichselartiger, feinfruchtiger Duft. Im Geschmack samtig–herb, harmonisch und finessenreich. Ein Blaufränkisch der Extraklasse, elegant und nuancenreich.
Speiseempfehlung
Wild- und Rindfleischgerichten, guter Begleiter zu mittelharten, nicht zu stark gewürzten Käsesorten.
Lagerung
bis 5 Jahre
Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 12 und 15 Grad.
Qualitätsstufe
Qualitätswein, trocken
13,0% Vol. Alkohol
Weinbereitung
6 Tage Maischevergärung, danach Lagerung im großen Holzfass.